torsdag 26 mars 2009

Frukt/nöt bröd

4.5 dl filmjölk
1 dl mörk sirap/flytande honung
1 dl vetekross
1 dl rågkross
1 dl havregryn/fiberhavregryn
2.5 dl rågmjöl
3 dl vetemjöl
1 dl linfrön
1 dl solrosfrön
1.5 tsk salt
1.5 tsk bakpulver
1.5 tsk bikarbonat
2-3 tsk brödkryddor
1 dl hasselnötter ( hackade)
1 dl torkade fikon/aprikoser ( Går att byta mot annan god torkad frukt)
1 dl russin

Sätt ugnen på 200'C. Blanda sirap/honung med filmjölken. Hacka hasselnötter och frukt grovt och blanda med de andra torra ingredienserna. Stoppa ett bakplåtspapper i en brödform . Fyllformen och strö över lite rågmjöl. Grädda i ca 45 min.

SuperGott!
Lycka till;)

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar